Trong vài thập kỷ gần đây, Chile đã vươn lên mạnh mẽ, trở thành một trong những quốc gia sản xuất rượu vang quan trọng nhất Nam Mỹ và thế giới. Dù không có lịch sử hàng nghìn năm như Pháp hay Ý, nhưng vang Chile lại chinh phục người yêu vang bằng sự ổn định, dễ tiếp cận và giá trị vượt trội.
Với chiều dài hơn 4.000 km từ Bắc xuống Nam, đất nước này được bao quanh bởi Thái Bình Dương, dãy Andes và sa mạc Atacama. Điều kiện tự nhiên đặc biệt này mang lại khí hậu lý tưởng, ít sâu bệnh và cho phép nho phát triển với chất lượng cao. Chính vì vậy, vang Chile luôn nổi bật với sự tinh khiết, đậm đà hương trái cây và giá cả hợp lý.
Chile có nhiều thung lũng nho trải dài khắp đất nước, mỗi nơi đều mang phong cách riêng:
Maipo Valley – được coi là trái tim của vang Chile, nổi tiếng với Cabernet Sauvignon đậm đà, cân bằng.
Colchagua Valley – nổi bật với Carmenere, giống nho “quốc hồn” của Chile, cùng Syrah và Malbec đầy cá tính.
Casablanca Valley – gần biển, khí hậu mát mẻ, lý tưởng cho Chardonnay và Sauvignon Blanc tươi mát.
Aconcagua & Maule Valley – sản xuất vang đa dạng, từ Cabernet Sauvignon mạnh mẽ đến vang đỏ blend tinh tế.
Giống nho đặc trưng nhất của Chile chính là Carmenere. Từng biến mất ở châu Âu sau đại dịch phylloxera, giống nho này đã tìm thấy “ngôi nhà mới” tại Chile, nơi nó phát triển mạnh mẽ và trở thành biểu tượng quốc gia. Bên cạnh đó, các giống nho quốc tế như Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah và Sauvignon Blanc cũng được trồng rộng rãi và đạt chất lượng cao.
Thưởng thức vang Chile là tận hưởng sự hài hoà giữa hương vị trái cây tươi sáng, cấu trúc cân bằng và giá cả dễ tiếp cận. Một chai Cabernet Sauvignon từ Maipo mang đến tannin chắc, vị anh đào đen, socola và chút vani từ gỗ sồi. Carmenere lại nổi bật với hương quả mọng, gia vị nhẹ, hậu vị mềm mại. Chardonnay và Sauvignon Blanc từ Casablanca thì tươi mát, gọn gàng, dễ uống.
Vang Chile rất linh hoạt khi kết hợp cùng ẩm thực. Từ thịt bò nướng, cừu quay, pasta sốt cà chua, hải sản, salad, cho đến những món ăn Việt như bò lúc lắc, cá nướng, lẩu chua cay – tất cả đều có thể tìm thấy sự đồng điệu cùng một chai vang Chile phù hợp.
Tại LOGINO – Wines & Spirits, chúng tôi mang đến bộ sưu tập vang Chile nhập khẩu nguyên chai, tuyển chọn từ các nhà sản xuất uy tín. Với triết lý Global taste. Local soul., Logino giúp khách hàng Việt Nam khám phá sự đa dạng của vang Chile – nơi chất lượng và giá trị luôn song hành.
👉 Khám phá các dòng Vang đỏ nhập khẩu
👉 Khám phá vang Ý – sự phóng khoáng Địa Trung Hải
👉 Khám phá vang Mỹ – phong cách hiện đại và mạnh mẽ
