Tây Ban Nha là một trong những quốc gia có diện tích trồng nho lớn nhất thế giới và lịch sử làm rượu vang kéo dài hàng nghìn năm. Dù từng bị lấn át bởi Pháp và Ý trên bản đồ vang toàn cầu, ngày nay, vang Tây Ban Nha đã khẳng định vị thế với sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống lâu đời và phong cách hiện đại.
Điều làm vang Tây Ban Nha khác biệt là hệ thống phân hạng khắt khe và sự gắn bó mật thiết với văn hoá ẩm thực địa phương. Từ những chai Rioja lão hoá nhiều năm trong gỗ sồi, đến vang sủi Cava trẻ trung, Tây Ban Nha mang đến một thế giới hương vị phong phú, vừa cổ điển, vừa đầy sức sống mới.
Với khí hậu trải dài từ vùng Địa Trung Hải đến cao nguyên nội địa, Tây Ban Nha sở hữu nhiều vùng vang nổi tiếng:
Rioja – biểu tượng của vang đỏ Tây Ban Nha, chủ yếu từ giống nho Tempranillo, vang có cấu trúc tốt, tannin mượt, hương vani và gỗ sồi rõ nét.
Ribera del Duero – nổi tiếng với vang đỏ mạnh mẽ từ Tempranillo (ở đây còn gọi là Tinto Fino), thích hợp để lão hoá lâu dài.
Priorat – vùng vang cao cấp ở Catalonia, sản xuất vang đỏ phức hợp từ Garnacha và Cariñena.
Rías Baixas – nổi bật với vang trắng Albariño, tươi mát, hương hoa quả và vị mặn nhẹ từ biển.
Catalonia – quê hương của Cava, vang sủi danh tiếng sản xuất theo phương pháp truyền thống, đối thủ xứng tầm của Champagne.
Giống nho tiêu biểu của Tây Ban Nha gồm Tempranillo (quốc hồn quốc túy), Garnacha (Grenache), Monastrell, cùng các giống trắng như Albariño, Verdejo, mang lại sự đa dạng đáng kinh ngạc.
Vang Tây Ban Nha là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự đa dạng và cân bằng giữa giá trị và chất lượng. Một chai Rioja Reserva sẽ mang đến hương quả chín, vani, gia vị từ gỗ sồi, phù hợp cho những bữa tối sang trọng. Albariño từ Rías Baixas thì tươi mát, thanh khiết, tuyệt vời khi đi cùng hải sản. Cava lại trẻ trung, sôi động, phù hợp cho tiệc cưới, lễ kỷ niệm hay những dịp nâng ly cùng bạn bè.
Ẩm thực Tây Ban Nha vốn gắn liền với rượu vang, và sự kết hợp này cũng rất phù hợp với khẩu vị Việt. Từ paella hải sản, tapas, thịt cừu nướng, cho đến hải sản tươi, gỏi cuốn, thịt nướng của Việt Nam, vang Tây Ban Nha đều đem lại sự hài hoà bất ngờ.
Tại LOGINO – Wines & Spirits, chúng tôi lựa chọn những chai vang Tây Ban Nha nhập khẩu nguyên chai, mang tinh thần Global taste. Local soul.. Đó là lời mời để khách hàng Việt khám phá sự cổ điển, đậm đà và đầy sức sống từ xứ sở bò tót.
👉 Khám phá các dòng Vang đỏ nhập khẩu
👉 Khám phá vang Ý – sắc màu Địa Trung Hải
👉 Khám phá vang Pháp – chất lượng và danh tiếng
